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「洗心」 とは酒米違いの秋季限定酒!

新潟県産米 “ゆきの精” を精米歩合28%にまで
磨き上げ醸された珠玉の美酒です。
綺麗でさらっとした透明感溢れる口あたりと
心地よいキリッとした辛味が味わえる究極の純米大吟醸酒。
飲むほどに贅沢な気分になる銘酒です!

- 蔵元ホームページから引用 -

商品名 「得月」 は中国の 蘇鱗 が詠んだ詩
『近水樓台先得月(水に近き楼台は先ず月を得る)』
に由来します。水面に映った月を見るという意味も
含んでいますが、広く “お月見” においてお楽しみ
いただけたらという想いが込められています。
28%まで小さく小さく磨かれた米は、
まさしく輝く月の姿にも似た印象を受けます!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : ゆきの精
◆ 精米歩合 : 28%
◆ 日本酒度 : +2
◆ 酸度 : 1.2
◆ アルコール度数 : 15~16度
◆ 備考 : 冷暗所にて保管

[新潟]

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